Detalles del producto
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Descripción
Tramari Toiletpaper de San Marzano es un vino rosado elaborado con uvas Primitivo cultivadas en Salento, Apulia, en una zona caracterizada por la proximidad al mar, suelos de textura media con presencia de piedra y condiciones climáticas favorables para la equilibrada maduración de las uvas. La edición Toiletpaper realza su identidad contemporánea con una etiqueta distintiva, pensada para unir el carácter mediterráneo del vino con una imagen creativa y reconocible.
La vinificación incluye una breve maceración de las uvas para obtener el característico color pálido, seguida de una separación parcial del mosto y fermentación en blanco. La crianza se realiza exclusivamente en acero inoxidable, para preservar la frescura aromática, la pureza de la fruta y el equilibrio en boca.
Presenta un color rosa pálido. En nariz ofrece un aroma intenso y persistente, enriquecido con notas de matorral mediterráneo y matices de cereza y frambuesa. En boca es fresco, elegante y bien equilibrado, con una agradable armonía entre el carácter aromático y la vivacidad en boca.
Ideal para acompañar entrantes a la italiana, sopas y caldos de pescado, platos de pescado al horno o en papillote y quesos jóvenes o ligeramente curados.