Sancerre AOC Terre di Maimbray 2017 Pascal & Nicolas Reverdy

Sancerre Terre di Maimbray de Pascal et Nicolas Reverdy nace en viñedos ubicados en la zona AOC de Sancerre, en el corazón del Valle del Loira.

Se elabora exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 16 días. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes durante 6 meses, antes de ser embotellado.

Terre di Maimbray se caracteriza por un color amarillo claro con reflejos verdosos. La nariz se abre con un elegante bouquet floral, enriquecido por agradables aromas cítricos y delicadas notas especiadas. En boca es agradablemente fresco, equilibrado y con buena persistencia.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos a base de pescado y quesos frescos.