Detalles del producto

nombre completo

Stellenbosch WO Giorgio 2012 Dalla Cia

denominación

Stellenbosch

añada

2012

dosaje

Seco

país

Sudáfrica

variedad

Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 23%, Petit Verdot 14%

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Violeta, Cereza, Tabaco, café

grado alcohólico

13,5 %

temperatura de servicio

16-18 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Stellenbosch WO Giorgio 2012 Dalla Cia

Dalla Cia

0,75 ℓ

47 €

por botella (0,75 ℓ) 62,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Sudáfrica

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

Giorgio Dalla Cia es el nombre del fundador, un enólogo histórico galardonado que ha hecho mucho no solo por su empresa, sino por toda la realidad vitivinícola de Stellenbosch, Sudáfrica, donde nacen estos vinos.

El vino tinto Giorgio está compuesto por 63% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot y 14% Petit Verdot. Tras el proceso de vinificación, madura durante 18 meses en barrica de roble francés, el 90% nuevo y el 10% restante de segundo paso.

Su color es rojo intenso con matices rubí. Un aroma a violetas, cerezas, hojas de tabaco y café marca su compleja personalidad. El frescor y el tanino descansan sobre un fondo de consistencia y espesura aromática.

Maridar con un solomillo de ternera a la plancha.

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