Detalles del producto
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Descripción
El Alto Adige Chardonnay Löwengang de Alois Lageder nace en viñedos de cultivo biodinámico situados en la finca homónima, en el municipio de Magrè sulla Strada del Vino, en la provincia de Bolzano.
Se produce exclusivamente con uvas Chardonnay, recolectadas y seleccionadas completamente a mano. La fermentación se realiza de manera espontánea en barricas de roble francés. Posteriormente, el vino envejece sobre lías finas durante 11 meses antes de ser embotellado.
Presenta un color amarillo dorado brillante, con reflejos verdosos. En nariz se muestra con un bouquet aromático con notas de melocotón maduro, cidra confitada y manzanilla, enriquecido con matices de vainilla y ahumados. En boca resulta pleno y elegante, con un final agradablemente largo y persistente.
Perfecto para acompañar aves y mariscos, este vino es ideal para todos los platos a base de pescado.