Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Nerd 2016 Ferro 13

Terre Siciliane Nero d'Avola Nerd di Ferro 13 nace en viñedos ubicados en las costas de Siracusa, en Sicilia.

Se produce principalmente con uvas Nero d'Avola y con otras uvas de frutos rojos, cosechadas en septiembre. Tras una breve premaceración para trasladar delicadamente los aromas y colores al mosto, la fermentación se realiza por separado según la parcela de origen para preservar las características del terruño. Posteriormente el vino envejece durante 6 meses en acero sobre sus propias levaduras antes de ser embotellado.

El Nerd di Ferro 13 tiene un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con aromas que recuerdan a notas florales y especiadas, de anís y canela. En boca muestra buena potabilidad, suave y equilibrado.

Perfecto para acompañar carnes rojas cocinadas a la parrilla, este vino es ideal en combinación con quesos curados.