Detalles del producto
Toscana IGT Scopeto 2021 Bibi Graetz
Descripción
Lo Scopeto es un vino blanco que procede de los viñedos propiedad de Bibi Graetz que se extienden sobre terrazas en la isla del Giglio.
Magnífico coupage de uvas Ansonica y Vermentino, obtenido de una fermentación en acero utilizando levaduras autóctonas de la isla. Sigue la maduración en acero durante unos meses.
Viene en vasos de color amarillo pajizo. En nariz hay notas cítricas y de fruta blanca, bien entrelazadas con notas de flores silvestres. Vino de carácter mediterráneo y amplio, de cuerpo ligero y ágil que se cierra sobre un gusto casi marino y sabroso que invita a beber.
Vino perfecto para platos de pescado, verduras y carnes blancas, no desdeña tanto la fritura de tierra como de mar.