Toscana Cabernet Sauvignon IGT Pietro Nero 2019 La Vigna sul Mare

Detalles del producto

nombre completo

Toscana Cabernet Sauvignon IGT Pietro Nero 2019 La Vigna sul Mare

denominación

Toscana

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon 100%

crianza

Tonneaux de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cerezo negro, Hierbas secas, Madera de cedro, Grosella negra, Especias dulces

grado alcohólico

13,5 %

temperatura de servicio

16-18 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana Cabernet Sauvignon IGT Pietro Nero 2019 La Vigna sul Mare

La Vigna sul Mare

0,75 ℓ

14,80 €

por botella (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Especiado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Quesos madurados, Carne roja, Primeros platos, Carne roja a la parrilla

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

Pietro Nero Toscana IGT es un Cabernet Sauvignon 100%, procedente de las zonas más adecuadas de la Maremma y caracterizado por suelos arcillosos con limo y esqueleto fino

Después de la vendimia entre la tercera y cuarta semana de septiembre, el vino fermenta durante al menos 10-14 días en pequeñas barricas de madera antes de realizar la fermentación maloláctica en 2º o 3º pasaje de tonelaje. A esto le sigue una crianza de 6-8 meses en tonelaje de roble francés antes de un posterior afinamiento de al menos 6 meses en botella.

De color rojo rubí muy intenso y casi impenetrable, tiene notas de frutas rojas como grosella negra y cereza en nariz, seguidas inmediatamente por un ligero picor y hierbas secas. Cálido en boca, ofrece taninos suaves, notas frutales consistentes atenuadas por aromas amaderados que permiten limpieza y agradable persistencia.

Va bien con asados y carnes rojas en general, primeros platos salados y quesos curados.

Valoración Media

3,54 / 5

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