Detalles del producto
Toscana IGT Torricella 2022 Ricasoli 1141
Descripción
La Toscana Torricella di Barone Ricasoli nace en viñedos ubicados en las colinas de Siena.
Se produce principalmente con uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc, y es el resultado de un cuidadoso desarrollo cualitativo tanto en el viñedo como en la bodega. La uva se somete a un proceso de criomaceración durante 12 a 16 horas, luego fermenta a una temperatura controlada de 12 a 16 ° C durante 25 a 30 días. Luego, el vino madura la mitad en barrica y la mitad en acero durante 6 meses, luego se cría en botella durante 3 a 4 meses antes de ser puesto a la venta.
Es un vino blanco con una estructura rica y compleja, que expresa plenamente su carácter típicamente toscano. De color amarillo pajizo, presenta un bouquet con notas cítricas frescas de mandarina y pomelo, equilibradas por notas cálidas de vainilla y matices balsámicos y afrutados. En boca es fresco y agradable, amplio y estructurado, con un postgusto afrutado armonioso. Largo y persistente, se puede beber fresco e inmediato, pero también es apto para una larga crianza.
Ideal para acompañar primeros platos a base de pescado o verduras, es perfecto para acompañar platos de pescado y carnes blancas.