Trentino DOC Pinot Grigio Ritratti 2015 La Vis

El Trentino Pinot Grigio Ritratti di La Vis nace en viñedos ubicados en la localidad de Maso Tratta, en el municipio de Lavis.

Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Grigio, vendimiadas únicamente a mano durante los segundos diez días de septiembre. Tras un prensado y decantación estática del mosto, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina en los mismos recipientes sobre lías durante 6-7 meses, y 3 meses más en botella.

Se caracteriza por un color amarillo dorado intenso. La nariz se abre con un bouquet rico en fruta madura, con notas de pera y albaricoque, enriquecido por agradables notas florales y de miel. En boca es agradablemente cálido y acogedor.

Perfecto para acompañar aperitivos y platos a base de pescado, es ideal en combinación con mariscos y mariscos.