Trento Riserva DOC Perlé Rosé 2011 Ferrari

El Spumante Trento Perlé Rosé Riserva de Ferrari nace en viñedos ubicados en las colinas alrededor de Trento.

Se produce principalmente con uvas Pinot Noir y Chardonnay, vendimiadas rigurosamente a mano a mediados de septiembre. El vino reposa durante al menos 5 años sobre levaduras seleccionadas.

Perlé Rosé Riserva se caracteriza por un color rosa antiguo con tonos delicados. La nariz se abre con un aroma intenso, fino y elegante, que incluye notas afrutadas de grosella, fresas silvestres y frambuesas, enriquecido por agradables aromas de naranja, rosa y comino. En boca revela una excelente estructura, con agradables notas especiadas y aromas de almendra dulce y levadura. En general es un vino de gran armonía, con una excelente y agradable persistencia.

Perfecto para acompañar aperitivos, fiambres y pizzas, es ideal en combinación con platos a base de pescado, sushi y mariscos.