Umbria IGT Grechetto 2015 Falesco

Grechetto Falesco nació en el territorio de Orvieto, en Umbría.

Está elaborado íntegramente con uvas Grechetto, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. El vino se deja macerar en frío sobre los hollejos para obtener una mayor expresión de aromas nobles y personalidad. Luego se fermenta a baja temperatura para mantener la fragancia y la elegancia. Luego sigue el refinamiento en la botella.

Grechetto Falesco tiene un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. El aroma es distinto, con notas frescas que evolucionan hacia toques de flores pequeñas. En boca es muy agradable en sabores gracias a un muy buen equilibrio entre plenitud y acidez.

Ideal con platos a base de pescado, va bien con entrantes y carnes blancas.