Detalles del producto

nombre completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Salis Bisol 1542

denominación

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

país

Italia

región

Véneto

variedad

Glera

formato

0,75 L

aromas

Melocotón, Cedro, Flores del prado

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Salis Bisol 1542

Bisol 1542

0,75 ℓ

13,80 €

por botella (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2016

90/100

Bibenda

2016

Descripción

El Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Salis de la línea Cru di Bisol nace en viñedos ubicados en S. Stefano di Valdobbiadene, en la provincia de Treviso. El nombre deriva de un tipo de piedra arenisca de origen marino, engastada con conchas fósiles, cuya composición es ideal para la elaboración de uvas de alta calidad.

Este Prosecco se elabora exclusivamente con uvas Glera, vendimiadas manualmente a principios de octubre. Tras los clásicos procesos de vinificación de blancos, realizados a bajas temperaturas con el fin de potenciar la frutosidad y frescura propios de la variedad, se lleva a cabo el proceso de espumoso por refermentación en depósitos de acero, según el método Charmat.

Bolis Prosecco Superiore Dry Salis se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje vivo y persistente. La nariz se abre con delicados toques de melocotón y cedro, enriquecidos por notas de flores de prado. En boca es amplio, fresco y cariñoso, con gran equilibrio y suavidad.

Excelente entre horas, es perfecto para acompañar postres en hojaldre, tartas y frutas. Pruébelo en combinación con espárragos.

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