Product informatie

volledige naam

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Salis Bisol 1542

appellatie

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Glera

formaat

0,75 L

aroma's

Perzik, Ceder, Weidebloemen

alcohol

11,5%

temperatuur

8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Salis Bisol 1542

Bisol 1542

0,75 ℓ

13,80 €

per fles (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2016

90/100

Bibenda

2016

Omschrijving

De Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Salis uit de Cru di Bisol-lijn komt van wijngaarden in S. Stefano di Valdobbiadene, in de provincie Treviso. De naam is afgeleid van een soort zandsteen van mariene oorsprong, bezet met fossiele schelpen, waarvan de samenstelling ideaal is voor de productie van druiven van hoge kwaliteit.

Deze Prosecco wordt uitsluitend gemaakt van Glera-druiven, begin oktober handmatig geoogst. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen, uitgevoerd bij lage temperatuur om de typische fruitigheid en versheid van de variëteit te versterken, vindt de mousserende wijn plaats door hergisting in stalen autoclaven, volgens de Charmat-methode.

Bolis Prosecco Superiore Dry Salis wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een levendige en aanhoudende perlage. De neus opent met delicate hints van perzik en cederhout, verrijkt met tonen van weidebloemen. In de mond is het vol, fris en strelend, met een geweldige balans en zachtheid.

Uitstekend tussen maaltijden, het is perfect om bladerdeegdesserts, taarten en fruit te begeleiden. Probeer het eens in combinatie met asperges.

meer aanraders