Detalles del producto

nombre completo

Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2024 Domini Veneti

denominación

Valpolicella

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frambuesa, Pimienta

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2024 Domini Veneti

Domini Veneti

0,75 ℓ

10,60 €

por botella (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto en camino, ordena en 13 horas es 25 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 8 abril.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

Este Valpolicella Classico de Domìni Veneti es un vino tinto joven elaborado con uvas autóctonas como Corvina, Corvinone y Rondinella, cultivadas en la histórica zona de Valpolicella Classica sobre suelos calcáreos de origen marino. Los viñedos, situados entre los 150 y 350 metros de altitud, expresan un equilibrio perfecto entre frescura y carácter típico del territorio.

La vinificación prevé un prensado suave con despalillado y una fermentación a temperatura controlada, seguida de una breve maceración para preservar la fragancia y frescura aromática. Tras la fermentación maloláctica completa, el vino se afina en depósitos de acero, manteniendo un estilo directo e inmediato.

A la vista, presenta un color rojo rubí claro y brillante. En nariz ofrece aromas vivos de frutos rojos y flores, con notas evidentes de cereza, frambuesa y un delicado toque especiado. En boca es seco, ligeramente ácido, de cuerpo medio y caracterizado por una agradable sapidez y persistencia.

Marida perfectamente con entrantes, pasta fresca y platos ligeros de la cocina tradicional.

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