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Verdicchio di Matelica DOC 2020 Monacesca
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Marcas
Ideal con
Pescados, Crustáceos, Aperitivos, Mariscos, Primeros platos, Risotto

Detalles del producto

nombre completo
Verdicchio di Matelica DOC 2020 Monacesca
New
denominación
Verdicchio di Matelica
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Marcas
variedad
Verdicchio
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Anís estrellado, Fruta de pulpa blanca, Almendra
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Verdicchio di Matelica DOC 2020 Monacesca

Monacesca
0,75 ℓ
15,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios de otras añadas
Bibenda
2019
Gambero Rosso
2016
Dos vasos
Wine Enthusiast
2016
90/100

Descripción

Este Verdicchio tiene su origen en la zona de Marche de Matelica, precisamente en la Contrada Monacesca. El viñedo utilizado se extiende sobre una superficie de 17 hectáreas, con suelos predominantemente arcillosos y orientación norte-sur.

La vendimia tiene lugar en octubre. Sigue un suave prensado de la uva y fermentación, tanto alcohólica como maloláctica, en depósitos de acero. Descansa un tiempo sobre las lías finas y finaliza la maduración en botella.

Su color es amarillo pajizo pálido, con reflejos sobre tonos verdosos. La nariz se abre a notas frutales y cítricas, insertadas sobre un rastro de anís y un final de almendra. En boca muestra una buena correspondencia con el perfil olfativo, junto con frescura y sabor. Una estructura completa apoya el sorbo.

Adecuado para primeros y segundos platos de pescado. Especialmente recomendado junto con risotto de mariscos.

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