Vermentino di Gallura Superiore Cucaione

El Vermento di Gallura Superiore Cucaione de Piero Mancini nace en viñedos ubicados en el corazón de la DOCG Vermentino di Gallura.

Obtenido exclusivamente de la uva Vermentino, este vino realiza el clásico proceso de vinificación blanca, reposando en acero unos meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet aromático particularmente fino y elegante de romero y laurel, enriquecido con notas de melocotón amarillo y minerales. En boca es bien estructurado, equilibrado y suave.

Perfecto para acompañar platos de pescado y marisco, es ideal en combinación con asados y carnes a la brasa.