Vermentino di Gallura Superiore Cucaione

Vermento di Gallura Superiore Cucaione av Piero Mancini kommer från vingårdar i hjärtat av Vermentino di Gallura DOCG.

Detta vin är uteslutande erhållet från Vermentino-druvor och utför den klassiska vita vinframställningsprocessen vilar i stål i några månader innan det tappas på flaska.

Det kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Nosen öppnar med en särskilt fin och elegant aromatisk bukett rosmarin och lagerblad, berikad med anteckningar av gul persika och mineraler. I munnen är den välstrukturerad, balanserad och mjuk.

Perfekt för fisk- och skaldjursrätter, det är perfekt i kombination med stek och grillade kött.