Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2018

Vermento di Gallura Superiore Cucaione van Piero Mancini komt uit wijngaarden in het hart van de Vermentino di Gallura DOCG.

Exclusief verkregen van Vermentino-druiven, voert deze wijn het klassieke witte wijnbereidingsproces uit, een paar maanden rustend in staal, voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een bijzonder fijn en elegant aromatisch boeket van rozemarijn en laurier, verrijkt met tonen van gele perzik en mineralen. In de mond is het goed gestructureerd, evenwichtig en zacht.

Perfect bij vis- en schaaldiergerechten, ideaal in combinatie met gebraad en gegrild vlees.