Vino Spumante Rosato Extra Dry Cuvée Sergio Rosé 1887 Mionetto

El Rosado Espumoso Extra Seco Cuvée Sergio 1887 es uno de los productos de la Colección Mionetto Luxury. Nació a los pies de los Prealpes venecianos, donde la empresa tiene su sede desde 1887.

Este vino espumoso se obtiene de una mezcla de uvas de frutos rojos, ensambladas por expertos y espumosas siguiendo el método Charmat.

Se caracteriza por un color rosa brillante de flor de durazno y un perlaje rico y persistente. En nariz ofrece aromas frescos y afrutados de pomelo rosado y grosella negra, con suaves notas florales de rosa de perro. En boca se potencia la suavidad y una derecha vena ácida, con notas de frambuesa que se proponen en el final bastante persistente.

Excelente para la hora del aperitivo, esta cuvée también va muy bien con entrantes ligeros y embutidos como el jamón de San Daniele o de Parma. Especial con risotto de mariscos y verduras.