Vino Spumante Rosato Extra Dry Cuvée Sergio Rosé 1887 Mionetto

De mousserende wijn Rosé Extra Dry Cuvée Sergio 1887 vertegenwoordigt een van de producten van de Luxury Collection van het bedrijf Mionetto. Het werd geboren aan de voet van de Venetiaanse Vooralpen, waar het bedrijf sinds 1887 is gevestigd.

Deze mousserende wijn wordt verkregen uit een melange van rode bessen, vakkundig samengesteld en mousserend volgens de Charmat-methode.

Het wordt gekenmerkt door een felroze perzikbloesem en een rijke en aanhoudende perlage. De neus biedt frisse en fruitige aroma's van roze grapefruit en zwarte bes, met zachte bloemige tonen van hondsroos. In de mond wordt de zachtheid en de juiste zuurgraad versterkt, met tonen van frambozen die zich presenteren in de vrij aanhoudende afdronk.

Uitstekend voor het aperitiefmoment, deze cuvée past ook heel goed bij lichte hapjes en zoete vleeswaren zoals San Daniele of Parmaham. Speciaal met zeevruchten en groente risotto.