Detalles del producto

nombre completo

Vouvray AOC Les Fondraux 2016 Champalou

denominación

Vouvray

añada

2016

dosaje

Demi-Sec

país

Francia

región

Loira

variedad

Chenin Blanc 100%

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores amarillas, Fruta tropical

grado alcohólico

12,5 %

temperatura de servicio

10-12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Vouvray AOC Les Fondraux 2016 Champalou

Champalou

0,75 ℓ

25,40 €

por botella (0,75 ℓ) 33,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Loira

Ideal con

Moluscos, Pescados, Aperitivos

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

Les Fondraux es un Chenin Blanc puro de la zona de Vouvray, en el Valle del Loira.

Los suelos de estos lugares están determinados por una composición arcillosa y silícea. La vendimia se realiza en las horas frescas de la mañana y es seguida inmediatamente por el suave prensado de la uva. El mosto fermenta en barricas de madera de 450 litros, en las que el vino se afina en contacto con sus propias levaduras durante unos 11 meses.

Se presenta a la vista con un intenso color amarillo pajizo. La nariz está compuesta por notas afrutadas de frutas tropicales y cítricos, insertadas en un fondo floral y mineral. El sabor destaca por su frescura y sabor. Cierra con una agradable precisión aromática.

Maridar con bacalao sobre crema de garbanzos.

Valoración Media

4,69 / 5

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