grappa

La grappa es un licor que se obtiene de la destilación de los orujos de las uvas italianas. En función del tiempo de envejecimiento, la grappa puede ser joven, aromática, envejecida y Riserva Invecchiata. El periodo de envejecimiento de las dos últimas es, respectivamente, de 12 y 18 meses en madera. Si se envejece en botella, la grappa es ideal para acompañar postres especiados o de chocolate, mientras que la grappa aromática va bien con postres de frutas y semifríos.
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