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La historia de la bodega Poliziano comienza en 1961, hace exactamente 60 años, cuando Dino Carletti compró el primer núcleo de 22 hectáreas movido por una visión romántica y apasionada de su tierra natal. Medio siglo de historia del que Poliziano conserva la memoria en un archivo histórico de añadas de sus vinos más longevos, incluido el Nobile di Montepulciano.
El Vino Nobile di Montepulciano de Poliziano , que procede de una crianza en barrica durante 16 meses y es premiado a nivel nacional e internacional, tiene un carácter y una suavidad que le permiten evolucionar espléndidamente en bodega, por lo que es el tinto perfecto para dar o disfrute de un sorbo gourmet.
Nobile di Montepulciano DOCG 2017 Poliziano
El Nobile di Montepulciano di Poliziano nace en viñedos ubicados en el municipio de Montepulciano, en las colinas de Siena.
Se produce principalmente con uvas Prugnolo Gentile, sinónimo de Sangiovese, y con uvas Colorino, Canaiolo y Merlot, cosechadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con punzonado que integra el remontado. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante 16 meses antes de ser embotellado.
Este Nobile di Mo...
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