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Ama es un pequeño pueblo medieval ubicado en las colinas entre Gaiole y Radda in Chianti en el corazón del Chianti Classico. En estos lugares, a finales del siglo XII, la familia noble se instaló y construyó el Castillo, que luego fue destruido a finales de la Edad Media. La bodega Castello di Ama fue fundada en 1972 por cuatro familias de diferentes orígenes y aún hoy es descendiente de una de estas familias quien lidera la empresa.
Castello di Ama produce casi exclusivamente vino tinto y es famoso sobre todo por L'Apparita (93 pt JS) , el progenitor del Merlot toscano en pureza y desde 1985 un vino de culto. El Gran Selezione Chianti Classico Castello di Ama Vigneto Bellavista (94 pt WS) también es del más alto nivel, uno de los más antiguos en el área de Chianti Classico y producido desde 1978 con uvas Sangiovese y Malvasia Nera en pequeñas cantidades y solo en añadas extraordinarias. Los otros Chianti Classico Gran Selezione, San Lorenzo (96 pt JS) y La Casuccia (95 pt WS) completan la gama de los numerosos Chiantis también enriquecidos por una particular Purple Rose , un rosado elaborado a partir de Sangiovese y Merlot que definitivamente vale la pena probar.
Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2021 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama
Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama
Toscana IGT Rosso L'Apparita 2020 Castello di Ama
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama
Toscana IGT Haiku 2021 Castello di Ama
Caja Super Cru Castello di Ama, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
