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Mandrarossa nació en 1999 después de más de 20 años de intensos estudios sobre terruños. Los vinos de Mandrarossa son el resultado de una investigación continua y experimentación hacia la innovación. Por esta razón, representan una Sicilia diferente, más allá de los estereotipos.
Nacida en 1999, de un estudio que duró más de 20 años, que llevó a identificar las mejores combinaciones de variedad/terruño: los hábitats ideales para que cada tipo de uva exprese al máximo su potencial.
De este estudio nacen vinos de uvas autóctonas como Nero d'Avola, Grillo y Zibibbo, pero también de uvas internacionales como Petit Verdot, Chardonnay y Viognier.
