Wente
Wente Vineyards es una bodega histórica de Livermore Valley, en California, cerca de la bahía de San Francisco, fundada en 1883 por C.H. Wente, un inmigrante alemán que aprendió el arte de la vinificación con Charles Krug. Según la empresa, es la bodega más antigua de Estados Unidos de propiedad y gestión continuas por la misma familia, hoy ya en la quinta generación.
El nombre Wente está indisolublemente ligado al Chardonnay. En 1912, Ernest Wente importó de Francia esquejes de vid y, al seleccionar y propagar las mejores plantas, nació el célebre “Wente Clone”, que según la empresa representa hoy más del 75 % del Chardonnay plantado en California. En 1936, Ernest y su hermano Herman empezaron a etiquetar los vinos por variedad, lanzando el primer Chardonnay californiano etiquetado como tal.
En la década de 1950, Karl L. Wente lideró la modernización de la bodega y en 1962 la familia adquirió tierras en Arroyo Seco, en el condado de Monterey, siendo de los primeros en plantar allí viñedos, dedicados a variedades de clima fresco. En 1968, Wente abrió la primera sala de degustación dedicada de una bodega californiana.
La sostenibilidad es una prioridad: en 2010 Wente fue una de las primeras bodegas certificadas por la California Sustainable Winegrowing Alliance, y en 2022 recibió el California Green Medal Leader Award por agricultura regenerativa, ahorro de agua y energías renovables. Hoy la quinta generación está al mando, con Karl Wente responsable de la elaboración de los vinos y de las operaciones.
Desde 1883, Wente Vineyards es sinónimo de Chardonnay californiano y de tradición familiar en Livermore Valley.