Wente
Wente Vineyards è una storica cantina californiana della Livermore Valley, vicino alla baia di San Francisco, fondata nel 1883 da C.H. Wente, immigrato tedesco che aveva imparato l'arte della vinificazione da Charles Krug. Secondo l'azienda è la più antica cantina degli Stati Uniti di proprietà e gestione continuativa della stessa famiglia, oggi giunta alla quinta generazione.
Il nome Wente è legato in modo indissolubile allo Chardonnay. Nel 1912 Ernest Wente importò dalla Francia talee di vite da cui, selezionando e propagando le piante migliori, nacque il celebre “Wente Clone”, che secondo l'azienda rappresenta oggi oltre il 75% dello Chardonnay piantato in California. Nel 1936 Ernest e il fratello Herman iniziarono a etichettare i vini per varietà, firmando il primo Chardonnay californiano indicato come tale in etichetta.
Negli anni Cinquanta Karl L. Wente guidò la modernizzazione dell'azienda e nel 1962 la famiglia acquistò terreni ad Arroyo Seco, nella contea di Monterey, tra i primi a piantarvi vigneti, dedicati a varietà da clima fresco. Nel 1968 Wente aprì la prima sala degustazione dedicata di una cantina californiana.
La sostenibilità è una priorità: nel 2010 Wente è stata tra le prime cantine certificate dalla California Sustainable Winegrowing Alliance, e nel 2022 ha ricevuto il California Green Medal Leader Award per agricoltura rigenerativa, risparmio idrico ed energie rinnovabili. Oggi alla guida c'è la quinta generazione, con Karl Wente responsabile di vinificazione e operations.
Dal 1883 Wente Vineyards è sinonimo di Chardonnay californiano e di tradizione familiare nella Livermore Valley.