Chateau du Tertre 5º Cru Classe
Château du Tertre es un 5e Grand Cru Classé de 1855 en la denominación Margaux, una propiedad milenaria que se renueva con un compromiso con la continuidad, la búsqueda de la excelencia y el respeto por la tradición. Su historia se remonta al siglo XII, cuando la señoría de Arsac inició un dominio que duró cuatro siglos; en 1590 Jacquette d'Arsac se casó con Thomas de Montaigne, hermano del escritor Michel de Montaigne.
En el siglo XVII el domaine perteneció a la familia de Ségur, figura clave en la historia del vino bordelés. En 1724 una parte de la señoría fue adquirida por Pierre Mitchell, industrial bordelés de origen irlandés y pionero en Francia de la fabricación de botellas, quien mandó construir el castillo en 1736. Tras la replantación iniciada en 1960 por Philippe Capbern Gasqueton, en 1997 la propiedad pasó a Eric y Marie-Louise Albada Jelgersma, que modernizaron el viñedo y la bodega.
La finca de 80 hectáreas se asienta sobre una de las lomas de gravas más altas del Médoc, a unos 24 metros de altitud, y comprende 52 hectáreas de AOC Margaux en una sola pieza, además de 6 hectáreas dedicadas al vino blanco. Los suelos de gravas finas y profundas, arena y arcilla, formados por depósitos arrastrados por los vientos en las eras glaciares, aportan frescura y profundidad a los vinos. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot dan vida al Grand Vin, mientras que Tertre Blanc procede de los suelos más frescos de las zonas bajas.
Desde 2008 un estudio de suelos guía la replantación y la selección parcelaria: la vendimia es manual con selección óptica, cada parcela se vinifica por separado en depósitos de cemento, madera y acero inoxidable, y la crianza en barrica implica once tonelerías distintas.
La elegancia sutil y la delicadeza son la seña de identidad de los vinos de Château du Tertre, una refinada expresión de Margaux.