Chateau du Tertre 5e Cru Classe
Château du Tertre est un 5e Grand Cru Classé de 1855 dans l'appellation Margaux, une propriété millénaire qui se renouvelle dans un esprit de continuité, de quête d'excellence et de respect de la tradition. Son histoire remonte au XIIe siècle, lorsque la seigneurie d'Arsac entama un règne de quatre siècles ; en 1590, Jacquette d'Arsac épousa Thomas de Montaigne, frère de l'écrivain Michel de Montaigne.
Au XVIIe siècle, le domaine appartint à la famille de Ségur, figure clé de l'histoire du vin bordelais. En 1724, une partie de la seigneurie fut acquise par Pierre Mitchell, industriel bordelais d'origine irlandaise et pionnier en France de la fabrication de bouteilles, qui fit construire le château en 1736. Après la replantation engagée en 1960 par Philippe Capbern Gasqueton, la propriété passa en 1997 à Eric et Marie-Louise Albada Jelgersma, qui modernisèrent le vignoble et le chai.
Le domaine de 80 hectares s'étend sur l'une des croupes graveleuses les plus élevées du Médoc, à environ 24 mètres d'altitude, et comprend 52 hectares d'AOC Margaux d'un seul tenant, ainsi que 6 hectares dédiés au vin blanc. Les sols de graves fines et profondes, de sable et d'argile, formés par des dépôts apportés par les vents aux ères glaciaires, apportent fraîcheur et profondeur aux vins. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot donnent naissance au Grand Vin, tandis que Tertre Blanc naît sur les sols plus frais en contrebas.
Depuis 2008, une étude des sols guide la replantation et la sélection parcellaire : la vendange est manuelle avec tri optique, chaque parcelle est vinifiée séparément en cuves de béton, de bois et d'acier inoxydable, et l'élevage en barriques fait appel à onze tonnelleries différentes.
L'élégance subtile et la délicatesse sont la signature des vins de Château du Tertre, expression raffinée de Margaux.