Chateau du Tertre 5:e Cru Classe

Château du Tertre är en 5e Grand Cru Classé från 1855 i appellationen Margaux, en tusenårig egendom som ständigt förnyar sig med fokus på kontinuitet, strävan efter excellens och respekt för tradition. Dess historia går tillbaka till 1100-talet, då herrskapet Arsac inledde ett fyra sekler långt styre; 1590 gifte sig Jacquette d'Arsac med Thomas de Montaigne, bror till författaren Michel de Montaigne.

Under 1600-talet tillhörde domänen familjen de Ségur, en nyckelaktör i Bordeauxvinets historia. År 1724 köptes en del av herrskapet av Pierre Mitchell, en Bordeauxindustriman med irländskt ursprung och pionjär i Frankrike inom flasktillverkning, som lät uppföra slottet 1736. Efter nyplanteringen som inleddes 1960 av Philippe Capbern Gasqueton övergick egendomen 1997 till Eric och Marie-Louise Albada Jelgersma, som moderniserade vingården och vineriet.

Den 80 hektar stora egendomen ligger på en av Médocs högsta grusåsar, cirka 24 meter över havet, och omfattar 52 hektar AOC Margaux i ett sammanhängande skifte samt 6 hektar avsatta för vitt vin. Jordarna av fin, djup grus, sand och lera, formade av vindburna avlagringar under istiderna, ger vinerna friskhet och djup. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot ger upphov till Grand Vin, medan Tertre Blanc kommer från de svalare, lägre liggande jordarna.

Sedan 2008 har en jordstudie styrt nyplanteringen och urvalet av parceller: skörden sker för hand med optisk sortering, varje parcell vinifieras separat i betong-, trä- och rostfria ståltankar, och lagringen på barrique omfattar elva olika tunnbinderier.

Subtil elegans och finess är signaturen hos Château du Tertres viner, en förfinad tolkning av Margaux.