Colli Maceratesi DOC Ribona Metodo Classico Porta Marina ad Est 2023 Fontezoppa
Porta Marina ad Est Colli Maceratesi Metodo Classico es un espumoso elaborado por Fontezoppa en Civitanova, a partir de uvas Ribona cultivadas a unos 150 metros sobre el nivel del mar; nace como interpretación bajo el Método Clásico de esta variedad autóctona de Las Marcas, realzando su frescura y su perfil expresivo.
Tras el despalillado sin estrujado y el suave prensado de racimos enteros, el mosto flor se decanta de forma estática y se encamina a la fermentación. La segunda fermentación tiene ...
Ver la página del producto