Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Douro DOC Branco Cancellus Premium 2024 Adega Vila Real

Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Sauvignon 2022 Cantina Caldaro

Friuli DOC Grave Sauvignon 2022 La di Motte

Collio DOC Friulano 2023 Villa Russiz

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner R 2023 Köfererhof

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Puglia IGT Talò Verdeca 2024 San Marzano

Toscana IGT Terre di Tufi 2022 Teruzzi

Alghero DOC Torbato Catore 2023 Sella & Mosca

Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Russiz

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Erste Neue

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Vino Blanco Velata

Alsace AOC Riesling Grand Cru Rosacker 2023 Hunawihr

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti