Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Bolgheri Superiore DOC Marianova 2021 Michele Satta

Vino Nobile di Montepulciano DOCG SorAldo 2021 De' Ricci

Maremma Toscana DOC Merlot 2022 Cantina 8380

Morellino di Scansano DOCG Riserva 2021 Roccapesta

Toscana Rosato IGT JeT 2023 Jacopo Biondi Santi

Toscana IGT Schidione 2016 Jacopo Biondi Santi

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Orcia DOC Rocca d'Orcia Villaggio 2022 Podere Forte

Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi 2019 Ruffino

Chianti Rufina DOCG 2024 Selvapiana

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Boscarelli

Rosso di Montalcino DOC 2022 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

Toscana IGT Sòdole 2021 Guicciardini Strozzi

Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2022 Fattoria del Cerro

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casisano