Toscana

Toscana är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, både nationellt och internationellt. Regionen har länge varit synonym med viner av högsta kvalitet och är hem för legendariska producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido och Biondi Santi – namn som har skrivit in sig i vinets historia, i Italien och långt bortom landets gränser.

Redan år 1716 markerade storhertig Cosimo III de’ Medici gränserna för fyra av de mest lämpade vinområdena – Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra – och lade därmed grunden för några av de modernaste och mest inflytelserika ursprungsbeteckningarna i världen. I dag hör även Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano och Bolgheri till de mest kända namnen. Just i Bolgheri föddes för femtio år sedan den ikoniska Sassicaia – ett vin som tillsammans med Tignanello och andra pionjärer förändrade den toskanska vintraditionen genom att introducera Bordeaux-druvor och lagring på barrique. Dessa viner fick snart epitetet ”Supertuscans” och satte Toscana på kartan som en rival till de största franska slotten.

Regionens själ förblir dock starkt förknippad med Sangiovese, den druva som ligger bakom många av Toscanas mest hyllade röda viner. Den blandas ofta med lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Andra röda druvor har också funnit sin hemvist här, som Syrah i Cortona och Montecarlo samt Pinot Noir i Mugello och Casentino, vid Apenninernas fot.

På den Tyrrenska kusten utmärker sig vinerna från Bolgheri, framställda av internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. I Maremma produceras det välkända Morellino di Scansano, ett uttrycksfullt rödvin gjort på Sangiovese, lokalt kallad Morellino.

Bland de vita druvsorterna märks särskilt Vermentino, som trivs i Bolgheri och Candia dei Colli Apuani, samt Ansonica (eller Inzolia), som framför allt odlas i Maremma men även på de toskanska öarna Elba och Giglio. Andra viktiga vita sorter är Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och den internationella Chardonnay.

Bolgheri Superiore DOC Marianova 2021 Michele Satta

Vino Nobile di Montepulciano DOCG SorAldo 2021 De' Ricci

Maremma Toscana DOC Merlot 2022 Cantina 8380

Morellino di Scansano DOCG Riserva 2021 Roccapesta

Toscana Rosato IGT JeT 2023 Jacopo Biondi Santi

Toscana IGT Schidione 2016 Jacopo Biondi Santi

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Orcia DOC Rocca d'Orcia Villaggio 2022 Podere Forte

Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi 2019 Ruffino

Chianti Rufina DOCG 2024 Selvapiana

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Boscarelli

Rosso di Montalcino DOC 2022 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

Toscana IGT Sòdole 2021 Guicciardini Strozzi

Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2022 Fattoria del Cerro

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casisano