Toscana

Toscana är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, både nationellt och internationellt. Regionen har länge varit synonym med viner av högsta kvalitet och är hem för legendariska producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido och Biondi Santi – namn som har skrivit in sig i vinets historia, i Italien och långt bortom landets gränser.

Redan år 1716 markerade storhertig Cosimo III de’ Medici gränserna för fyra av de mest lämpade vinområdena – Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra – och lade därmed grunden för några av de modernaste och mest inflytelserika ursprungsbeteckningarna i världen. I dag hör även Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano och Bolgheri till de mest kända namnen. Just i Bolgheri föddes för femtio år sedan den ikoniska Sassicaia – ett vin som tillsammans med Tignanello och andra pionjärer förändrade den toskanska vintraditionen genom att introducera Bordeaux-druvor och lagring på barrique. Dessa viner fick snart epitetet ”Supertuscans” och satte Toscana på kartan som en rival till de största franska slotten.

Regionens själ förblir dock starkt förknippad med Sangiovese, den druva som ligger bakom många av Toscanas mest hyllade röda viner. Den blandas ofta med lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Andra röda druvor har också funnit sin hemvist här, som Syrah i Cortona och Montecarlo samt Pinot Noir i Mugello och Casentino, vid Apenninernas fot.

På den Tyrrenska kusten utmärker sig vinerna från Bolgheri, framställda av internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. I Maremma produceras det välkända Morellino di Scansano, ett uttrycksfullt rödvin gjort på Sangiovese, lokalt kallad Morellino.

Bland de vita druvsorterna märks särskilt Vermentino, som trivs i Bolgheri och Candia dei Colli Apuani, samt Ansonica (eller Inzolia), som framför allt odlas i Maremma men även på de toskanska öarna Elba och Giglio. Andra viktiga vita sorter är Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och den internationella Chardonnay.

Maremma Toscana DOC Merlot 2022 Cantina 8380

Toscana Rosato IGT JeT 2023 Jacopo Biondi Santi

Toscana IGT Schidione 2016 Jacopo Biondi Santi

Toscana IGT Sir Passo 2023 Duca di Saragnano

Orcia DOC Rocca d'Orcia Villaggio 2022 Podere Forte

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2018 Dei

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Fèlsina

Rosso di Montalcino DOC 2022 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Maremma Toscana DOC Mandrone di Lohsa 2020 Poliziano

Bolgheri DOC 2024 Donne Fittipaldi

Maremma Toscana DOC N°2 2023 Brancaia

Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2022 Fattoria del Cerro

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casisano

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Chianti Rufina Riserva DOCG Vigneto Bucerchiale 2022 Selvapiana

Cortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2023 Fattoria dei Barbi