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Los platos picantes o muy condimentados requieren combinaciones enológicas capaces de acompañar su intensidad sin potenciar la sensación de ardor. En la cocina italiana tampoco faltan ejemplos famosos de preparaciones con gran carácter, como las penne all’arrabbiata, la ’nduja calabrese o algunos embutidos especiados del sur de Italia. A esto se suman numerosas cocinas internacionales en las que el chile y las especias son protagonistas, como la india, la tailandesa, la mexicana, la china de Sichuan y muchas tradiciones del Sudeste Asiático.

Para acompañar estos platos, se prefieren vinos aromáticos, frescos y con taninos muy suaves, a menudo también con un ligero resto de azúcar. La aromaticidad de variedades como Riesling, Gewürztraminer o Moscato ayuda a complementar las especias, mientras que acidez y frescura refrescan el paladar atenuando la sensación picante. Al mismo tiempo, los vinos con pocos taninos o ligeramente abocados evitan potenciar el ardor del chile, creando un equilibrio más armonioso entre la intensidad del plato y la suavidad del vino.

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
11,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 12,30 €
Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Cantina La-Vis

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
12,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2024 Conti Bossi Fedrigotti

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2024 Conti Bossi Fedrigotti

0,75 ℓ
15,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Riesling 2023 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Riesling 2023 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
20,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11
Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2024 Villanova

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2024 Villanova

0,75 ℓ
93
95
Rebaja por cantidad 5%
14,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 14,80 €
Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 14,50 €
Sólo quedan 7
Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Schonenbourg 2020 Hunawihr

Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Schonenbourg 2020 Hunawihr

0,75 ℓ
Rebaja 7%
22,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,90 € 
Toscana IGT Scabrezza 2024 Marchesi Antinori

Toscana IGT Scabrezza 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
16,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 6
Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2024 Waterkloof

Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2024 Waterkloof

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 13,90 €
Sólo quedan 9
Salento IGP Moscato Passito Polline 2022 San Marzano

Salento IGP Moscato Passito Polline 2022 San Marzano

500 ㎖, Con estuche
96
Rebaja 15%
19 €
por botella  (0,5 ℓ)  38 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 22,40 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
21,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

0,75 ℓ
Rebaja 30%
39,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 57 € 
Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

0,75 ℓ
Rebaja 15%
45,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 53,90 € 
Sólo quedan 7
Rheingau QbA Riesling Trocken 2023 Robert Weil

Rheingau QbA Riesling Trocken 2023 Robert Weil

0,75 ℓ
Rebaja 10%
20,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,20 € 
Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2022 Spier

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2022 Spier

0,75 ℓ
36,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2
Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

375 ㎖, Caja de madera
Rebaja 15%
88 €
por botella  (0,375 ℓ)  234,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 104 € 
Envío gratuito
Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

0,75 ℓ
Rebaja 11%
14,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,60 € 
Sólo quedan 4
Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

0,75 ℓ, Con estuche perfumado de rosas
15,10 €
por pieza  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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