El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni

Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni

0,75 ℓ
90
92
Rebaja por cantidad 5%
37,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 39,10 €
Sólo quedan 8
Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

0,75 ℓ
Rebaja 10%
17,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 19,50 € 
Aglianico del Vulture DOC Le Drude 2014 Michele Laluce

Aglianico del Vulture DOC Le Drude 2014 Michele Laluce

0,75 ℓ
Rebaja 19%
20,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 25,90 € 
Sólo quedan 4
Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

0,75 ℓ
11,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
13,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Langhe DOC Dolcetto 2024 Giuseppe Cortese

Langhe DOC Dolcetto 2024 Giuseppe Cortese

0,75 ℓ
12,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Rebaja 5%
29,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  39,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 30,90 € 
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Tenuta Ulisse

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
93
95
Rebaja por cantidad 5%
34,30 €
por botella  (1,5 ℓ)  22,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 36,10 €
Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Giacosa

Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Giacosa

0,75 ℓ
34,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

0,75 ℓ
95
90
92
Rebaja 5%
25,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 26,80 € 
Taurasi DOCG Candriano 2020 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Candriano 2020 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
94
51,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 Villa Lanata

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 Villa Lanata

0,75 ℓ
9,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Barbera d'Alba DOC Sori' del Drago 2023 Brovia

Barbera d'Alba DOC Sori' del Drago 2023 Brovia

0,75 ℓ
24,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

0,75 ℓ
26,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
26,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 27,80 €
Langhe DOC Il Nebbio 2024 Pio Cesare

Langhe DOC Il Nebbio 2024 Pio Cesare

0,75 ℓ
Rebaja 10%
15,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,90 € 
Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Fittiloghe 2022 Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Fittiloghe 2022 Francesco Cadinu

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
57 €
por botella  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 60 €
Sólo quedan 10

Caja de madera Michele Chiarlo con Barbera Le Orme y Moscato Nivole, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Michele Chiarlo con Barbera Le Orme y Moscato Nivole
40,30 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  26,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 6
Tras recibir su expreso y específico consentimiento, Vino.com utilizará cookies de terceros para elaboración de perfiles con el objeto de proponerle informaciones y publicidad acordes con sus preferencias. Usted puede configurar sus preferencias haciendo clic aquí. Al seleccionar “Aceptar”, usted nos autoriza a utilizar todos los tipos de cookies, en cambio, si cierra este banner, se activarán únicamente las cookies técnicas necesarias para que el sitio funcione de modo correcto. Para mayores detalles consulte nuestra Política de cookies