Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Korting 13%
23,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 27,20 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Luigi Pira

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Luigi Pira

0,75 ℓ
Korting 10%
16,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 18,10 € 
Barbera d'Asti DOCG 2024 Cascina Valle Asinari

Barbera d'Asti DOCG 2024 Cascina Valle Asinari

0,75 ℓ
15,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2021 Ormanni

Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2021 Ormanni

0,75 ℓ
Korting 14%
24,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 28,40 € 
Nog maar 3 beschikbaar
Langhe DOC Nebbiolo 2024 Luigi Pira

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Luigi Pira

0,75 ℓ
Actie
19,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20,90 € 
Nog maar 9 beschikbaar
Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2021 Sella & Mosca

Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2021 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Korting 7%
21,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 22,90 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Korting 15%
18,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 21,50 € 
Nog maar 12 beschikbaar
Barbera d'Asti DOCG Libera 2023 Bava

Barbera d'Asti DOCG Libera 2023 Bava

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
17 €
per fles  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 17,90 €
Taurasi DOCG Aurelia 2020 Rocca del Principe

Taurasi DOCG Aurelia 2020 Rocca del Principe

0,75 ℓ
37,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 4 beschikbaar
Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

0,75 ℓ
19,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 8 beschikbaar
Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos
92
93
92
41,90 €
per fles  (1,5 ℓ)  27,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 8 beschikbaar
Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2023 Michele Chiarlo

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2023 Michele Chiarlo

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos
91
90
Korting 5%
27,40 €
per fles  (1,5 ℓ)  18,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 28,90 € 
Nog maar 2 beschikbaar
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2020 San Felice

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2020 San Felice

0,75 ℓ
52 €
per fles  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

0,75 ℓ
Korting 10%
24,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 27,40 € 
Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
19,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Langhe Nebbiolo DOC 2022 Tenuta Cucco

Langhe Nebbiolo DOC 2022 Tenuta Cucco

0,75 ℓ
Korting 10%
17,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 19 € 
Nog maar 1 beschikbaar
Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

0,75 ℓ
92
Kwantumkorting 5%
47,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  62,93 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 49,70 €
Nog maar 10 beschikbaar
Rosso di Montalcino DOC 2022 Giuseppe Gorelli

Rosso di Montalcino DOC 2022 Giuseppe Gorelli

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
37,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 39,20 €
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid