Le ragù de viande est l’un des piliers de la cuisine italienne et trouve sa plus haute expression dans des plats emblématiques comme les tagliatelles au ragù à la bolognaise, les lasagnes au four, les pappardelle au sanglier ou les maccheroni au ragù napolitain. Ces préparations longues et riches, où la viande mijote doucement et s’amalgame à la sauce, nécessitent des vins rouges bien structurés, capables de soutenir l’intensité du plat et d’accompagner sa succulence sans en masquer les arômes.

C’est pourquoi les meilleurs accords viennent souvent des mêmes régions que ces plats : le Sangiovese d’Émilie-Romagne et de Toscane pour les tagliatelles au ragù ou les pappardelle, la Barbera piémontaise pour les pâtes accompagnées de sauces riches en viande, le Montepulciano d’Abruzzo pour les lasagnes et les timbales, jusqu’aux rouges plus structurés du Sud tels que l’Aglianico ou le Nero d’Avola, parfaits avec des ragù plus intenses et épicés. Des vins dotés d’une bonne acidité et de tanins équilibrés, idéaux pour mettre en valeur la profondeur et la complexité de l’un des assaisonnements les plus appréciés de la tradition italienne.

Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni

Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni

0,75 ℓ
90
92
Remise sur la quantité 5%
37,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 39,10 €
Seulement 8 disponibles
Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

0,75 ℓ
Remise 10%
17,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,50 € 
Aglianico del Vulture DOC Le Drude 2014 Michele Laluce

Aglianico del Vulture DOC Le Drude 2014 Michele Laluce

0,75 ℓ
Remise 19%
20,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 25,90 € 
Seulement 4 disponibles
Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

0,75 ℓ
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles
Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
13,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Langhe DOC Dolcetto 2024 Giuseppe Cortese

Langhe DOC Dolcetto 2024 Giuseppe Cortese

0,75 ℓ
12,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Remise 5%
29,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30,90 € 
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Tenuta Ulisse

Magnum 1,5 ℓ, En étui
93
95
Remise sur la quantité 5%
34,30 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  22,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 36,10 €
Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Giacosa

Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Giacosa

0,75 ℓ
34,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

0,75 ℓ
95
90
92
Remise 5%
25,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,80 € 
Taurasi DOCG Candriano 2020 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Candriano 2020 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
94
51,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 Villa Lanata

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 Villa Lanata

0,75 ℓ
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Barbera d'Alba DOC Sori' del Drago 2023 Brovia

Barbera d'Alba DOC Sori' del Drago 2023 Brovia

0,75 ℓ
24,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

0,75 ℓ
26,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
26,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 27,80 €
Langhe DOC Il Nebbio 2024 Pio Cesare

Langhe DOC Il Nebbio 2024 Pio Cesare

0,75 ℓ
Remise 10%
15,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,90 € 
Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Fittiloghe 2022 Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Fittiloghe 2022 Francesco Cadinu

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
57 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 60 €
Seulement 10 disponibles

Caisse bois Michele Chiarlo avec Barbera Le Orme et Moscato Nivole, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Michele Chiarlo avec Barbera Le Orme et Moscato Nivole
40,30 €
par box  (2x0,75 ℓ)  26,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies