Los ñoquis con ragú representan un clásico atemporal de los primeros platos italianos, donde la suavidad de la patata y la riqueza de la salsa de carne reclaman vinos capaces de equilibrar sapidez, acidez y estructura. Para la versión tradicional, con ragú a la boloñesa o al estilo de Campania, un Chianti Classico o un Cerasuolo d'Abruzzo ofrecen un maridaje equilibrado: la acidez y la estructura tánica del Sangiovese, o la viva frescura frutal del Cerasuolo, cortan la grasa sin sobrepasar la delicadeza del ñoqui. Si, en cambio, el plato se sirve con una generosa lluvia de Parmigiano o en una variante ligeramente más rica, la efervescencia de un Lambrusco seco ayuda a refrescar el paladar con un toque vivo y agradable.

Cuando el ragú se vuelve más intenso, especiado o se prepara con carnes sabrosas como jabalí, cordero o salchicha, hacen falta vinos con mayor cuerpo y calidez. Un Primitivo o un Syrah encaja a la perfección con las notas especiadas y las salsas más estructuradas, gracias a sus notas de frutos del bosque y a su paso de boca suave y envolvente. Por último, para interpretaciones especialmente ricas, cocinadas durante mucho tiempo o enriquecidas con quesos curados fundidos, un Malbec aporta la potencia estructural adecuada y taninos aterciopelados capaces de sostener cada bocado.

Chianti DOCG Biskero 2025 Salcheto

Chianti DOCG Biskero 2025 Salcheto

0,75 ℓ
Rebaja 10%
9,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 10,30 € 
Halloween
Olio Extra Vergine di Oliva del Chianti Classico DOP 2025 Rocca di Montegrossi

Olio Extra Vergine di Oliva del Chianti Classico DOP 2025 Rocca di Montegrossi

500 ㎖
Rebaja por cantidad 5%
22,70 €
por botella  (0,5 ℓ)  45,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 23,90 €
Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

0,75 ℓ
Rebaja 5%
19,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 20,60 € 
Halloween
Sólo quedan 12
Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
15,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 16,50 €
Chianti Classico DOCG 2024 Casalino

Chianti Classico DOCG 2024 Casalino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
12,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 12,80 €
Chianti Classico DOCG 2024 Carpineto

Chianti Classico DOCG 2024 Carpineto

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
12,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 13,10 €
Chianti DOCG 2024 Ruffino

Chianti DOCG 2024 Ruffino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
10,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 11,20 €
Chianti Classico DOCG Ama 2024 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Ama 2024 Castello di Ama

0,75 ℓ
98
28,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Chianti Classico DOCG 2025 Riecine

Chianti Classico DOCG 2025 Riecine

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
26,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 27,60 €
Chianti Classico DOCG 2024 Tenuta di Carleone

Chianti Classico DOCG 2024 Tenuta di Carleone

0,75 ℓ
28 €
por botella  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
93
Rebaja 14%
32 €
por botella  (0,75 ℓ)  42,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 37,40 € 
Halloween
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigne di Montornello 2021 Bibbiano

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigne di Montornello 2021 Bibbiano

0,75 ℓ
Rebaja 20%
26,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 32,90 € 
Halloween

Caja de madera "I Terzieri" Chianti Geografico, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera "I Terzieri" Chianti Geografico
Rebaja 30%
52,50 €
por caja  (3x0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 75 € 
Halloween
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

0,75 ℓ
93
94
46 €
por botella  (0,75 ℓ)  61,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Estuche Castello Nipozzano con naipes, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Estuche Castello Nipozzano con naipes
Rebaja por cantidad 5%
86,90 €
por caja  (3x0,75 ℓ)  38,62 €/ℓ
por al menos 6 cajas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 91,50 €
Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2022 Poggerino

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2022 Poggerino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
41,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 44,20 €
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama

0,75 ℓ
95
96
266 €
por botella  (0,75 ℓ)  354,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Chianti Classico DOCG 2023 Borgo Salcetino

Chianti Classico DOCG 2023 Borgo Salcetino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 14,10 €
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