La combinación entre vino y pizza está sustituyendo al clásico maridaje con cerveza, apostando por un equilibrio entre la acidez del tomate y la untuosidad de los lácteos. Para una Margherita, un rosado fresco o un blanco como el Fiano di Avellino son ideales para limpiar el paladar sin tapar los sabores sencillos. Las pizzas más sabrosas, como la Marinara o las que llevan anchoas, requieren en cambio vinos minerales como el Vermentino o el Etna Bianco.

Si el condimento incluye embutidos o sabores ahumados, mejor elegir tintos jóvenes y con pocos taninos como la Barbera d'Asti, servida fresca para equilibrar el punto salado de la carne. Para las pizzas blancas con quesos, la combinación perfecta es con burbujas: la acidez de un Franciacorta limpia magistralmente la boca de la jugosidad láctea. En resumen, la estructura del vino debe aumentar junto con la intensidad de la cobertura, manteniendo siempre una frescura rejuvenecedora.

Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Giacosa

Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Giacosa

0,75 ℓ
34,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
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Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2022 Elvio Cogno

Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2022 Elvio Cogno

0,75 ℓ
92
91
26,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
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Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2023 Ca' Viola

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
33,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  44,67 €/ℓ
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Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

0,75 ℓ
20,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
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Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Gaio 2024 Conte Collalto

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Gaio 2024 Conte Collalto

Magnum 1,5 ℓ
26,90 €
por botella  (1,5 ℓ)  17,93 €/ℓ
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Barbera d'Alba DOC Sori' del Drago 2023 Brovia

Barbera d'Alba DOC Sori' del Drago 2023 Brovia

0,75 ℓ
27,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ, Con estuche
94
35,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  46,93 €/ℓ
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Barbera d'Asti DOCG Le Orme 16 Mesi 2023 Michele Chiarlo

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 16 Mesi 2023 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
12,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
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Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

0,75 ℓ
17 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
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Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 Castello Bonomi

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Rebaja 8%
30,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco SuperioreDOCG Brut Prior 2024 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco SuperioreDOCG Brut Prior 2024 Bortolomiol

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
Rebaja 10%
28 €
por botella  (1,5 ℓ)  18,67 €/ℓ
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Precio más bajo: 31,20 € 
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Avantgarde Mionetto

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Avantgarde Mionetto

0,75 ℓ
Rebaja 7%
11,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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Precio más bajo: 12,20 € 
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Franciacorta DOCG Brut Race Ducati Corse Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Race Ducati Corse Contadi Castaldi

0,75 ℓ, Con estuche
90
90
22,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
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Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Rebaja 13%
23,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
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Barbera d'Asti DOCG 2024 Cascina Valle Asinari

Barbera d'Asti DOCG 2024 Cascina Valle Asinari

0,75 ℓ
15,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
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Puglia IGT Malvasia Nera 2024 Velarino

Puglia IGT Malvasia Nera 2024 Velarino

0,75 ℓ
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8,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Montina

Franciacorta DOCG Brut Montina

0,75 ℓ
90
90
90
Rebaja 5%
21 €
por botella  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
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Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
91
95
14,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
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