Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Rías Baixas DO Albariño Marieta 2024 Martín Códax

Lugana DOC 2024 Ottella

Friuli Colli Orientali DOC Friulano Vigne 50 Anni 2020 Le Vigne di Zamò

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Rincrocca 2022 La Staffa

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2023 Falkenstein

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2024 Schiopetto

Etna Bianco DOC 2024 Graci

Etna Bianco DOC Nerina 2024 Girolamo Russo

Lazio IGT Biancolella di Ponza 2023 Antiche Cantine Migliaccio

Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2023 Jermann

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2020 Nicosia

Sancerre AOC Florès 2024 Vincent Pinard

Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc 2023 Louis Latour

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

Etna DOC Bianco Contrada Monte Gorna 2024 Nicosia

Lazio IGT Satrico 2024 Casale del Giglio

Vigneti delle Dolomiti IGT Goldmuskateller 2024 Ritterhof