Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Sicilia DOC Bianco Le Maioliche 2024 Feudi del Pisciotto

Alsace Réserve AOC Pinot Blanc 2023 Hunawihr

Stellenbosch WO Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2024 Boekenhoutskloof

Terre Siciliane IGT Tareni Chardonnay 2024 Pellegrino

Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Penon 2024 Nals Margreid

Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

Trentino DOC Müller Thurgau 2022 Cembra Cantina di Montagna

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Alsace Grand Cru AOC Riesling Schoenenbourg 2018 Dopff au Moulin

Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2023 Kloster Eberbach

Bourgogne AOC Aligoté 2021 Coche-Dury

Saint-Romain AOC 2021 Joseph Drouhin

Sicilia DOC Catarratto 2023 Pietre di Luna