Emblema de la tradición gastronómica toscana, la bistecca alla fiorentina es un corte alto e imponente obtenido del lomo de novillo, caracterizado por el típico hueso en forma de T que separa el solomillo del lomo. Tradicionalmente procedente de razas nobles como Chianina o Maremmana, se cocina estrictamente poco hecha sobre brasas vivas de leña, sin ningún aderezo durante la cocción para realzar el sabor auténtico y puro de la carne. La corteza exterior bien dorada y el interior extremadamente tierno y jugoso hacen de este plato una experiencia gustativa intensa, donde la calidad de la materia prima es la protagonista absoluta.

Un plato de tal estructura y riqueza requiere vinos tintos con mucho cuerpo, con una buena trama tánica y la frescura adecuada para equilibrar la jugosidad de la carne. La combinación ideal sigue siendo la territorial con los grandes tintos toscanos, como un Chianti Classico Riserva, un Brunello di Montalcino o un Vino Nobile di Montepulciano. Fuera de las fronteras italianas, la fiorentina marida de maravilla con la elegante estructura de un Bordeaux francés con predominio de Cabernet Sauvignon o Merlot, con la intensidad especiada de un Syrah del Valle del Ródano, o con el carácter de un Tempranillo español criado en Ribera del Duero o Rioja Reserva.

Bordeaux Supérieur AOC 2023 Château Le Bocage

Bordeaux Supérieur AOC 2023 Château Le Bocage

0,75 ℓ
Rebaja 41%
9,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,90 € 
Vicenza DOC Merlot Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Vicenza DOC Merlot Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Rebaja 35%
9,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,80 € 
Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2022 Torresella

Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2022 Torresella

0,75 ℓ
Rebaja 25%
9,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 12,80 € 
Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista

Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista

0,75 ℓ
Rebaja 5%
18,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 19,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

0,75 ℓ
Rebaja 25%
21,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 28,60 € 
Sólo queda 1
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2021 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2021 Ritterhof

0,75 ℓ
90
91
Rebaja 25%
21,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 28,20 € 
Sólo quedan 7
Bordeaux AOC Simone de Malescasse 2024 Château Malescasse

Bordeaux AOC Simone de Malescasse 2024 Château Malescasse

0,75 ℓ
Rebaja 30%
12,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 18,20 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Gratus 2022 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Gratus 2022 Ritterhof

0,75 ℓ
Rebaja 30%
20,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 29,40 € 
Sólo quedan 8
Pomerol AOC La Ballade 2023 Château La Pointe

Pomerol AOC La Ballade 2023 Château La Pointe

0,75 ℓ
Rebaja 40%
23,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 39,90 € 
Sólo quedan 5
Piave DOC Merlot 2024 Castello di Roncade

Piave DOC Merlot 2024 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Rebaja 40%
6,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  8,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 10,80 € 
Sicilia DOC Merlot Sito dell'Ulmo 2021 Planeta

Sicilia DOC Merlot Sito dell'Ulmo 2021 Planeta

0,75 ℓ
94
93
Rebaja por cantidad 5%
18,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 19,90 €
Pays d'Oc IGP Merlot Grand Sud

Pays d'Oc IGP Merlot Grand Sud

3 ℓ, Bag in Box
13,10 €
por pieza  (3 ℓ)  4,37 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Merlot Canti

Merlot Canti

0,75 ℓ
9,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido
Terre Siciliane IGT Merlot 2023 Fina

Terre Siciliane IGT Merlot 2023 Fina

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 14 €
Valle del Maipo DO Merlot Reserva 2022 Ventisquero

Valle del Maipo DO Merlot Reserva 2022 Ventisquero

0,75 ℓ
Rebaja 20%
13,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,90 € 
Sólo quedan 6
Mendoza Cabernet Sauvignon IG El Supremo 2022 Bodega RPB

Mendoza Cabernet Sauvignon IG El Supremo 2022 Bodega RPB

0,75 ℓ
Rebaja 30%
11,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,90 € 
Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

0,75 ℓ
Rebaja 30%
5,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  7,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 8,20 € 
Sólo quedan 5
Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2023 La Torre

Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2023 La Torre

0,75 ℓ
Rebaja 20%
15,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 19 € 
Sólo quedan 2
Tras recibir tu expreso y específico consentimiento, Vino.com utilizará cookies de terceros para elaboración de perfiles con el objeto de proponerte informaciones y publicidad acordes con tus preferencias. Puedes configurar tus preferencias haciendo clic aquí. Al seleccionar “Aceptar”, nos autorizas a utilizar todos los tipos de cookies, en cambio, si cierras este banner, se activarán únicamente las cookies técnicas necesarias para que el sitio funcione de modo correcto. Para mayores detalles consulta nuestra Política de cookies