Las ensaladas veraniegas a base de cereales y afines representan el plato frío por excelencia, perfecto para combatir el calor sin renunciar al sabor. Entre las variantes más apreciadas destacan la tradicional ensalada de arroz (a menudo rica en verduras en aceite, atún y quesos), el cuscús de inspiración mediterránea (ideal con verduras a la parrilla o marisco) y el bulgur o la espelta (perfectos para recetas cargadas de hierbas aromáticas como la menta y el perejil, al estilo del tabulé). La belleza de estos platos reside en su gran versatilidad, que los hace ligeros, nutritivos y fáciles de personalizar en clave de mar, de tierra o completamente vegetariana.

Para realzarlas al máximo, la elección del vino varía en función del aliño principal. En las versiones marineras, por ejemplo con cuscús con salmón, ensalada de arroz con pulpo y gambones o bulgur con marisco, se necesitan vinos blancos frescos, salinos y con marcada mineralidad, como un Vermentino de Cerdeña, un Albariño español o un blanco de Campania o de Sicilia. Para las variantes vegetarianas, como las ensaladas de espelta con verduras de verano, el tabulé o el cuscús al pesto, maridan a la perfección vinos blancos aromáticos o rosados ligeros, entre ellos un Sauvignon Blanc, un Riesling o un Côtes de Provence Rosé.

Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2025 Marchesi Mazzei

Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2025 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Rebaja 10%
11,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13,30 € 
Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

0,75 ℓ
93
94
52,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1
Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Rapaura Springs

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Rapaura Springs

0,75 ℓ
Rebaja 15%
16 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 18,90 € 
Veneto IGT Capitel Croce 2024 Anselmi

Veneto IGT Capitel Croce 2024 Anselmi

0,75 ℓ
95
Rebaja 10%
21,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,90 € 
Sólo quedan 12
Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Rebaja 40%
8,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,90 € 
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2025 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2025 Livio Felluga

0,75 ℓ
Rebaja 6%
21,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 22,90 € 
Sólo quedan 12
Friuli Colli Orientali DOP Bianco Galea 2023 I Clivi

Friuli Colli Orientali DOP Bianco Galea 2023 I Clivi

0,75 ℓ
Rebaja 25%
24,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 32,90 € 
Sólo quedan 9
Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

0,75 ℓ
Rebaja 15%
23,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 28,10 € 
Sólo quedan 7
Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2024 Joaquin

Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2024 Joaquin

0,75 ℓ
Rebaja 5%
40,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  54,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 42,90 € 
Sólo quedan 2
Sicilia DOC Grillo SurSur 2025 Donnafugata

Sicilia DOC Grillo SurSur 2025 Donnafugata

0,75 ℓ
13 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
79 €
por botella  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2022 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2022 Alois Lageder

0,75 ℓ
68 €
por botella  (0,75 ℓ)  90,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 7
Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay 2025 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay 2025 Livio Felluga

0,75 ℓ
23 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2025 Rivera

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2025 Rivera

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
9 €
por botella  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 9,50 €
Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Rebaja 10%
30,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 34,10 € 
Sólo quedan 6
Sancerre AOC Comte Lafond Grande Cuvée 2024 Baron de Ladoucette

Sancerre AOC Comte Lafond Grande Cuvée 2024 Baron de Ladoucette

0,75 ℓ
Rebaja 5%
46,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  62,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 49,10 € 
Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Fina

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Fina

0,75 ℓ
90
90
Rebaja 13%
11,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 12,90 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
21 €
por botella  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 4
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