De sommarsallader som baseras på spannmål och liknande råvaror är det kalla alternativet framför andra, perfekt för att tackla hettan utan att tumma på smaken. Bland de mest omtyckta varianterna märks den traditionella rissalladen (ofta full av grönsaker i olja, tonfisk och ostar), den medelhavsinspirerade couscousen (idealisk med grillade grönsaker eller skaldjur) samt bulgur eller dinkel (perfekta för recept rika på örter som mynta och persilja, i stil med tabbouleh). Det fina med de här rätterna är deras stora mångsidighet, som gör dem lätta, näringsrika och enkla att anpassa med fokus på hav, land eller helt vegetariskt.

För att lyfta fram dem på bästa sätt varierar det vinval man gör beroende på den främsta smaksättningen. I varianter från havet, till exempel couscous med lax, rissallad med bläckfisk och räkor eller bulgur med skaldjur, passar friska vita viner med sälta och tydlig mineralitet, som en Vermentino från Sardinien, en spansk Albariño eller ett vitt vin från Kampanien eller Sicilien. För vegetariska varianter, som dinkelsallader med sommargrönsaker, tabbouleh eller couscous med pesto, är aromatiska vita viner eller lätta roséviner klockrena, till exempel en Sauvignon Blanc, en Riesling eller en Côtes de Provence Rosé.

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

0,75 ℓ
Nedsatt 11%
£33,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £44,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £37,60 
Tar snart slut
Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Nedsatt pris
£33,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £44,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £34,80 
Collio Friulano DOC 2024 Borgo Conventi

Collio Friulano DOC 2024 Borgo Conventi

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
£19,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £25,47/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £21,40 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
£30,20
per flaska  (0,75 ℓ)  £40,27/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2020 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2020 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
£23,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £31,33/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: £24,80
Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
£18,20
per flaska  (0,75 ℓ)  £24,27/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: £19,20
California Sauvignon Blanc AVA Diamond Collection Yellow Label 2024 Francis Ford Coppola

California Sauvignon Blanc AVA Diamond Collection Yellow Label 2024 Francis Ford Coppola

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£22,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £30,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £28,50 
Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

0,75 ℓ
92
93
Nedsatt 12%
£24,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £32,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £27,90 
Tar snart slut
Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

0,75 ℓ
£19,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £26,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Langhe DOC Riesling Era Ora 2024 Borgogno

Langhe DOC Riesling Era Ora 2024 Borgogno

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
£25
per flaska  (0,75 ℓ)  £33,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £26,40 
Tar snart slut
Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
£36,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £49,20/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

0,75 ℓ
Nedsatt 9%
£27,70
per flaska  (0,75 ℓ)  £36,93/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £30,60 
Endast 1 kvar.
Etna Bianco DOC 2025 Pietradolce

Etna Bianco DOC 2025 Pietradolce

0,75 ℓ
Ej rabatterbar
£26,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £35,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2023 Planeta

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2023 Planeta

0,75 ℓ
£43,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £58,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

0,75 ℓ
£28,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £38,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Colli di Luni DOC Cavagino 2024 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2024 Lunae

0,75 ℓ
£31,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £41,73/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

0,75 ℓ
£31,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £41,73/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Soave Classico DOC La Rocca 2024 Pieropan

Soave Classico DOC La Rocca 2024 Pieropan

0,75 ℓ
£39,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £52,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy