Los espaguetis con almejas son toda una oda a la sencillez del mar y requieren una copa capaz de potenciar la salinidad y el dulzor de la pasta. El secreto está en encontrar un vino con una mineralidad marcada, que sepa acompañar el aliño sin eclipsar el delicado sabor del molusco. En Italia, un Vermentino di Gallura resulta un compañero ideal: sus notas salinas y sus matices de matorral mediterráneo parecen creados para acompañar el aroma del mar en el plato.

Si buscas un frescor más vivo, un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo ofrecen la estructura y tensión ácida idóneas para equilibrar el punto untuoso del sofrito. En Francia, un Muscadet de Sèvre et Maine del Valle del Loira representa la unión técnica ideal: su gran pureza y mineralidad cortante actúan como un sorbo de mar, realzando la pureza de las almejas. Y, si prefieres una burbuja, un método clásico pas dosé italiano sabrá aportar elegancia y persistencia, convirtiendo cada bocado en una experiencia refinada y vibrante.

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

0,75 ℓ
Rebaja 30%
13,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
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Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
25 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
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9,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
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Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

0,75 ℓ
92
94
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29,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Friuli DOC Sauvignon Blanc 2025 Ronco del Frassino

Friuli DOC Sauvignon Blanc 2025 Ronco del Frassino

0,75 ℓ
92
93
Rebaja 40%
8,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Precio más bajo: 14,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

0,75 ℓ
93
94
Rebaja 30%
11,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
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Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2025 Benito Ferrara

Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2025 Benito Ferrara

0,75 ℓ
Rebaja 15%
21,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
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Precio más bajo: 25,20 € 
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Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Mademy

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Mademy

0,75 ℓ
Rebaja 40%
29,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2025 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2025 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Rebaja 12%
26,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
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Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
92
93
Rebaja 10%
13,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Greco di Tufo DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
90
90
92
11,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
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Trento DOC Brut Millesimato 2021 Altemasi

Trento DOC Brut Millesimato 2021 Altemasi

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera
Rebaja 10%
92,50 €
por botella  (3 ℓ)  30,83 €/ℓ
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Precio más bajo: 103 € 
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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

0,75 ℓ
90
90
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12,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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Trento DOC Brut Ferrari

Trento DOC Brut Ferrari

0,75 ℓ, Con estuche
96
90
91
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por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2024 Colterenzio

0,75 ℓ
29,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2025 Corsales

Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2025 Corsales

0,75 ℓ
92
93
Rebaja 30%
10,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
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Precio más bajo: 14,90 € 
Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
91
90
92
22,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Rebaja 7%
27,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 30 € 
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