Lo spaghetto alle vongole è un inno alla semplicità marina che richiede un calice capace di esaltare la sapidità dello iodio e la dolcezza della pasta. Il segreto sta nel trovare un vino dalla spiccata mineralità, che sappia dialogare con il condimento senza sovrastare il sapore delicato del mollusco. In italia, il vermentino di gallura è un partner d'elezione: le sue note saline e i sentori di macchia mediterranea sembrano nati per accompagnare il profumo del mare nel piatto.

Per chi cerca una freschezza più scattante, un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo offrono quella struttura e quella tensione acida ideali per bilanciare l'oleosità del soffritto. Spostandoci in Francia, un muscadet de sèvre et maine della valle della Loira rappresenta l'abbinamento tecnico perfetto: la sua estrema pulizia e la mineralità tagliente agiscono come un sorso d'oceano, esaltando la purezza delle vongole. Se invece desiderate una bollicina, un metodo classico pas dosé italiano saprà regalare eleganza e persistenza, rendendo ogni boccone un’esperienza raffinata e vibrante.

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Vin de France Chardonnay Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

Vin de France Chardonnay Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 13,50 € 
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Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

0,75 ℓ
Promozione
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Prezzo più basso: 20,90 € 
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Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
92
93
Sconto 10%
13,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15 € 
Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
90
91
24,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Terlano

0,75 ℓ
15 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

0,75 ℓ
Sconto quantità 20%
13,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 16,50 €
Meursault AOC 2023 Olivier Leflaive

Meursault AOC 2023 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
125 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  166,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Sconto 5%
29,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 30,90 € 
In esaurimento
Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

0,75 ℓ
11 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Chardonnay 2024 Château Pesquié

Chardonnay 2024 Château Pesquié

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 14,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2024 Colterenzio

0,75 ℓ
Sconto 5%
28,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
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Prezzo più basso: 29,70 € 
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Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

0,75 ℓ
Non scontabile
11,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
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Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
Sconto 5%
29,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
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Prezzo più basso: 30,80 € 
Solo 3 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Sconto 30%
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
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