Especial Borgoña

Los vinos de Borgoña son famosos en todo el mundo por su elegancia y complejidad, provenientes de algunas de las zonas vitivinícolas más reconocidas como la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Chablis y la Côte Chalonnaise. Estas zonas producen vinos con diferentes características según el microclima y el suelo, pero todas comparten un compromiso con la excelencia. Las denominaciones Grand Cru y Premier Cru son especialmente apreciadas y garantizan una calidad extraordinaria.

Las principales variedades de uva de Borgoña son la Pinot Noir para las tintas y la Chardonnay para las blancas. El Pinot Noir de Borgoña se caracteriza por su perfil delicado y complejo, con notas de frutos rojos, especias y matices terrosos, mientras que el Chardonnay destaca por su finura y mineralidad, ofreciendo una gama de aromas que van desde los cítricos hasta las flores blancas, a menudo con un toque de madera.

Vosne-Romanée AOC Les Champs Perdrix 2023 Domaine Bruno Clair

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers AOC 2021 Sérafin Père & Fils

Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2021 Domaine de la Vougeraie

Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

Mâcon AOC 2023 Reine Pédauque

Esprit Leflaive, Nuits-Saint-Georges France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2018, 6 botellas de 0,75 ℓ

Santenay AOC 1er Cru Rouge Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

Santenay AOC 1er Cru Le Beaurepaire 2022 Jean-Marc Vincent

Chambolle-Musigny AOC 2022 Luis Jadot

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Luis Jadot

Monthélie AOC Les Toisières 2023 François Mikulski

Domaine Paul Pillot, Chassagne-Montrachet, Mazures France Burgundy Chassagne-Montrachet 2022, 6 botellas de 0,75 ℓ

Comte Armand, Auxey Duresses 1er Cru Francia Borgoña Auxey-Duresses 2017, 6 botellas de 0,75 ℓ

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Pommard AOP 2020 Antoine Jobard

Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Amoureuses 2022 La Pousse d'Or

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