Spécial Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur élégance et leur complexité, issus de vignobles parmi les plus réputés comme la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et la Côte Chalonnaise. Ces zones produisent des vins aux caractéristiques différentes selon le microclimat et le sol, mais elles partagent toutes un engagement d'excellence. Les appellations Grand Cru et Premier Cru sont particulièrement appréciées et garantissent une qualité extraordinaire.

Les principaux cépages bourguignons sont le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Le Pinot Noir de Bourgogne est connu pour son profil délicat et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des nuances terreuses, tandis que le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa minéralité, offrant une gamme d'arômes allant des agrumes aux fleurs blanches, souvent avec un touche de bois.

Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

Georges Noellat, Vosne-Romanee Premier Cru, Les Beaux Monts France Burgundy Vosne-Romanee 2016, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Domaine Coquard Loison Fleurot, Vosne-Romanee France Burgundy Vosne-Romanee 2020, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Bourgogne AOC Pinot Noir Cuvée Saint Vincent 2021 Vincent Girardin

Clos de la Roche AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet France Burgundy Puligny-Montrachet 2021, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Bourgogne AOC Pinot Noir 2021 Mongeard-Mugneret

Côte de Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Domaine de Montille

Vin de France Night Cost 2017 Yann Durieux

Maranges AOC Rouge 2021 Marthe Henry

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Les Narbantons 2021 Domaine Maurice Ecard

Auxey-Duresses AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Pommard AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Côte d'Or Pinot Noir 2023 François Mikulski

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