Cuando se trata de vinos espumosos y, en particular, de Champagne, existen disputas que son difíciles de resolver, ¿una de ellas es Blanc de Blancs o Blanc de Noirs ?
Blanc de Blancs se refiere a los vinos espumosos que solo usan uvas de bayas blancas : en Champagne solo se usa Chardonnay , mientras que en Franciacorta y Trentodoc también se usa Pinot Blanc. La principal característica de estos espumosos es su extrema elegancia, sutiles notas florales y mineralidad; el sorbo es equilibrado y de buena frescura y acidez. En Champagne, los Blanc de Blancs provienen principalmente de la Côte des Blancs : aquí en Crus de Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, el Chardonnay alcanza niveles de calidad muy altos y crea algunos de los Champagnes más famosos. En Italia, los Blanc de Blancs se elaboran principalmente en Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese y Alta Langa .
Blanc de Noirs, por otro lado, se refiere a los vinos espumosos que solo utilizan uvas de bayas negras, sobre todo Pinot Noir , una de las vides más utilizadas para producir champán y vinos espumosos. Los Blanc de Noirs se caracterizan por una gran estructura, notas de fruta blanca y roja y sobre todo una vinosidad que encanta a los aficionados. En Champagne las dos únicas variedades de uva negra que dan lugar al Blanc de Noirs son Pinot Noir y Meunier: Pinot Noir es la principal uva presente en las zonas de Montagne de Reims y en la Côte de Bar , mientras que en Vallée de la Marne es el Pinot Meunier para prevalecer. Los Crus más importantes donde el Pinot Noir es el protagonista son Mesnil-sur-Oger y Cramant: los Blanc de Noirs producidos aquí alcanzan niveles de calidad difíciles de igualar. En Italia, una de las zonas que da vida a grandes Blanc de Noirs es Oltrepò Pavese , así como por supuesto Franciacorta.
¡Descubra los dos tipos en comparación y déjese seducir por el encanto de estos vinos espumosos únicos , especialmente seleccionados para usted por nuestros sumilleres!

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Grand Meunier Beaumont des Crayères

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Grand Meunier Beaumont des Crayères

0,75 ℓ
90
Rebaja 10%
42,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  56,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 47,40 € 
Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

0,75 ℓ
Rebaja 10%
60 €
por botella  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 66,90 € 
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Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

0,75 ℓ
Rebaja 14%
114 €
por botella  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 134 € 
Envío gratuito
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Second Skin Ruinart

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Second Skin Ruinart

0,75 ℓ, Con estuche
93
91
95,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  127,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
15,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 16,50 €
Sólo quedan 8
Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2021 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2021 Fontanafredda

0,75 ℓ
24 €
por botella  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 4
Vouvray AOP Brut Blanc Foussy LaCheteau

Vouvray AOP Brut Blanc Foussy LaCheteau

0,75 ℓ
Rebaja 30%
10,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,70 € 
Sólo quedan 10
Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noir Vigna Gatinera 84 Mesi Riserva 2015 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noir Vigna Gatinera 84 Mesi Riserva 2015 Fontanafredda

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
84,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 89 €
Envío gratuito
Conca del Riu Anoia DO Rosé de Nit 2022 Raventós i Blanc

Conca del Riu Anoia DO Rosé de Nit 2022 Raventós i Blanc

0,75 ℓ
37,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
Rebaja 5%
19,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 20,60 € 
Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

0,75 ℓ
90
Rebaja por cantidad 5%
15,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 16,60 €
Sólo queda 1
Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera
149,90 €
por botella  (3 ℓ)  49,97 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
Rebaja 29%
10 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,20 € 
Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2022 Contratto

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2022 Contratto

0,75 ℓ
39 €
por botella  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2022 Dopff au Moulin

Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2022 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
24,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 26,30 €
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom 2010 Ruinart

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom 2010 Ruinart

0,75 ℓ
95
271 €
por botella  (0,75 ℓ)  361,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
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